ジビエの鴨肉はこんなに栄養満点!美味しくいただくレシピとコツを紹介!
ジビエ料理とは鹿や猪、野生の鳥や肉を使う料理のこと。あまり馴染みがなく、食べた事が無いという人も少なくない食材かもしれません。 しかし近年、ジビエが高タンパク、低カロリーで栄養価…
ジビエ料理とは鹿や猪、野生の鳥や肉を使う料理のこと。あまり馴染みがなく、食べた事が無いという人も少なくない食材かもしれません。 しかし近年、ジビエが高タンパク、低カロリーで栄養価…
ジビエ料理とは鹿や猪、野生の鳥や肉を使う料理のこと。あまり馴染みがなく、食べた事が無いという人も少なくない食材かもしれません。 しかし近年、ジビエが高タンパク、低カロリーで栄養価が高い、ヘルシ…
皆様こんにちは! シューティングサプライ わたなべです。 メリークリスマス! 皆様ご馳走いっぱい食べましたか?あ、これからですかね(*^-^*) 我が家もケーキにチキン、朝はサンタさんからのプ…
皆様こんにちは! シューティングサプライ わたなべです。 今年も残すところあと2週間ほどとなりました。 北海道旭川市は雪景色ですが、積雪量は少なめ?といったかたちです。 日中の雨が降る日もあっ…
皆様こんにちは! シューティングサプライ 店員わたなべです☺ 今回はザ・料理!です ジビエ ジビエ(フランス語)とは、狩猟によって食材として捕獲された野生の鳥獣のことを指します。…
ヒグマの動画 2016年4月末に北海道内で撮影された、野生のヒグマの様子です。 Youtubeで見る 冬こもり明けの4月~6月と冬ごもり前の9~10月は人身事故も多く発生し、年間の約8割近くはこの時期に起きています。 ま…